Kitchen Knife Sharpener, 3-Stage Professional Knife Sharpening Tool for Repair, Restore and Polish Blades (Black)

9 reviews for Kitchen Knife Sharpener, 3-Stage Professional Knife Sharpening Tool for Repair, Restore and Polish Blades (Black)

Alex
Rated 5 out of 5
Der Messerschärfer ist wirklich sehr gut verarbeitet und tut was er soll. Ich selbst schärfe damit jede Woche mindestens einmal meine Messer und sie sind so scharf wie noch nie. Für den Preis wirklich nur zu empfehlen. Bis jetzt sind mir noch keine Mängel aufgefallen, denn dieser Messerschärfer ist wirklich sehr stabil.
Kasam
Rated 4 out of 5
I like this knife sharpener is okay i not the best but is okay.
M4sis
Rated 4 out of 5
Easy to hold, choice of three types of knife.
T.J.
Rated 5 out of 5
Für den Preis kann man sich nicht beklagen - Für Küchenmesser meiner Meinung nach die einfachste und billigste Alternative die man sich zulegen kann. Für teure Messer würde ich dann doch zur Diamantpaste mit Pad greifen oder auf ein Schleifpad unter Wasser zurückgreifen. Schleift Messer scharf - Schliff ist nicht perfekt aber für 11€ mehr als ausreichend! Falls die Bewertung für dich hilfreich war lasse gern ein "Nützlich" da.
Technik-Fan
Rated 5 out of 5
Der Schärfer ist wirklich klasse. Ich benutze nur hochwertige Messer (Stückpreis zwischen € 50.- und € 200.-) und habe sonst mit Schleifstein und Öl meine Messer geschärft und vor dem Arbeiten mit einem Wetzstahl abgezogen. Das gehört der Vergangenheit an. Das Messer drei bis vier Mal durchgezogen und es ist scharf (Küchenarbeit). Klar bekomme ich es noch schärfer, wenn ich es mit drei unterschiedlichen Schleifsteinen bearbeite, aber dann geht für ein Messer gerne mal 10 Minuten Arbeitszeit drauf. Ich kann es wirklich nur empfehlen, wenn man seine Messer schnell einsatzbereit haben will.
Lukas
Rated 5 out of 5
Ich versuche schon seit 10 Jahren immer mal wieder das Messerschärfen zu lernen. Die meisten Youtube tutorials haben das Schärfen per Keramikteller gezeigt, das hat überhaupt nicht funktioniert. Anschließend habe ich mir so einen Wetzstab gekauft, doch auch damit hab ich es überhaupt nicht hinbekommen. Egal wieviele Youtube Videos ich geguckt hab und wieviel ich ausprobiert habe, die Messer blieben stumpf. Dieses Gerät hingegen ist absolut idiotensicher. Nach 20 Sekunden Anleitung lesen habe ich meine Messer innerhalb von wenigen Minuten sehr scharf bekommen. Sowas hätte ich viel früher kaufen sollen.

Kai Luehr
Rated 5 out of 5
Mein über 20 Jahre altes Global-Messer hat noch nie einen besseren Schärfer gehabt. Der letzte von Wüsthof kostete €75,- und gab nach 4 Jahren keinen ordentlichen Schliff mehr her. Da half nur noch das professionelle Schleifen im Küchengeschäft. Doch dank dieses Hammerteils ist das Messer wieder wie neu. Zum Beginn 5x über grob geschliffen, 1x pro Woche je 7x über mittel und fein, und ab geht‘s in die feinsten Scheiben und Würfel. Klare Empfehlung!



+1
H
Rated 5 out of 5
Der Messerschärfer lässt sich gut halten und hat einen sicheren Stand. Ich habe alle Kochmesser, kleinen Gemüsemesser und sogar ein Filetiermesser wieder scharf bekommen. Wir haben auch einen zweifarbigen Schleifstein aber dieses Gerät führt viel schneller zum Erfolg. Man muss sich die Klinge genau anschauen, da es nach dem Schleifen sein kann, dass noch feine Metallfäden oder Späne daran hängen. Dass die Flächen zwischen den Schleifmitteln aus Metall ist, finde ich unpraktisch da man beim Wechsel von der 1. Zur 3. Stufe manchmal nicht ganz treffsicher ist und mit der Klinge das Metall trifft (siehe Fotos)Dass es zu Gebrauchsspuren sm Kunststoff kommt wenn man den Messerschärfer benutzt ist klar. Ich bin insgesamt sehr zufrieden.
Skhy Blitzer
Rated 3 out of 5
Best value for a 3-stage knife sharpener. Much easier and faster than edging a blade using a sharpening steel. I'd also recommend using eye protection if possible, or at least doing it outside or over a waste bin. Sharpening produces fine metal shards which I'd imagine can be harmful if they got into your eye! Wash your hands after as an added precaution.